糖醋白萝卜

白萝卜洗净先切片

再用花式工具切段

用1勺半盐，抓匀。腌制半个多小时

腌制的萝卜出水了，把水倒掉不要

一碗开水（500克左右），加入红辣椒

加入5勺白糖，化开

5勺9度米醋搅拌一下，

等炮制好的开水凉了，倒入腌制好的白萝卜中浸泡

装瓶，入冰箱冷藏，24小时以后可以享受，酸酸甜甜的糖醋萝卜泡菜让你的夏天更有味道。