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红酒牛腩烧土豆
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作者：
07--qiqi
用料
红酒牛腩烧土豆的做法步骤
步骤 1
八角、葱、生姜、迷迭香准备好。迷迭香是我之前修剪下来晒干保存起来的，平时烧鱼、肉时都会用一点。
步骤 2
双色土豆切好
步骤 3
牛腩解冻后洗干净
步骤 4
开水里焯一下
步骤 5
用温水洗干净
步骤 6
我把肉上面肥的部分剪下来熬成油了，油渣扔掉。没额外再用油。顺便把两只锅都又保养了一下😆
步骤 7
放入八角、葱、生姜、迷迭香炒香
步骤 8
倒入肉翻炒片刻
步骤 9
倒入红酒翻炒一会再倒入生抽
步骤 10
继续再翻炒片刻
步骤 11
加水烧开
步骤 12
盖上锅盖中小火烧50分钟后倒入切好的土豆块烧开再盖上锅盖中小火烧15分钟，尝尝土豆是不是自己想要的酥的程度来调整烧的时间。
步骤 13
好了！香的来！哈哈😄
菜谱创建时间：2017-06-25 23:14:45
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