椰蓉糯米糍

把糯米粉、澄粉、玉米淀粉及牛奶、炼奶、色拉油混匀，成为较稀的面糊

冷水放进蒸锅，大火蒸20分钟。准备一只小碗，放上椰蓉。

把糯米团拿出来放凉一点，用勺子挖出球，把裸露在外面的糯米团蘸满椰蓉，沿着小碗的边用勺子抵着往外拉，使糯米团慢慢脱离勺子，同时沾上椰蓉。