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炸猪排(琴姐)的做法

炸猪排(琴姐)

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吃货娘娘琴琴
面包吃不完丢了超可惜,还有做坏的面包丢了也不舍得😁谁让我节约呢,讲真做坏的面包真的超级难吃,怎么办呐??掰碎,烤脆,料理机打碎就成了面包糠,可以炸鸡排,猪排,鸡翅,虾条………………今天就先做些猪排,明天早上给小的当早餐😍😍

用料

炸猪排(琴姐)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

前几天做的吐司

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤一下,最好是没有花纹的吐司,因为炸出来颜色会深,不好看,自己吃那无所谓😁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入料理机

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以粗些,无所谓

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪排敲松

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

东西都准备好

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪排在炸鸡粉里两面都裹下

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面哦😄

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋液里滚下

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉或者淀粉都行,滚一下

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再蛋液裹上

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后裹上面包糠

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅里炸,我忘记拍了,脑补下吧😄

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄酱蘸蘸,超好吃😍😍

炸猪排(琴姐)的小贴士

放进油锅炸的时候,一开始不要翻来翻去,不然表皮会掉,炸几分钟再翻面,油要稍微多些

菜谱创建时间:2017-06-26 15:20:21
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