核桃酥

食用油加入糖粉和盐拌匀。

再加入1个鸡蛋的蛋液。

搅拌均匀，成下图的状态。

依次加入过筛后的225g低粉和2g小苏打拌匀。最后按喜好添加核桃碎（比较随意，我加了50g捣碎的核桃末）。

成团就行，不用过度揉捏。

每个搓成小球，每个小球25克。

压扁刷蛋液洒芝麻，每个中间留一点空隙。

烤箱180度20分钟左右。大家可以看上色情况出炉。非常酥松，孩子和长辈们的最爱，比曲奇更健康。

非常好吃简单的一款桃酥，很酥很酥。

🌻小贴士：喜欢更酥的，再加2g泡打粉。