咖喱鸡块

半只鸡切块，小一点，用生抽、料酒、盐、生粉腌10分钟。

锅里放适量油，待油温六七成热时将腌好的鸡块入油锅炸至断生，同时将土豆切块炸至金黄备用。照片忘记拍了。

另起锅，少许油，葱姜蒜炒香。

放入鸡块翻炒。

再放入土豆、咖喱块继续翻炒均匀。（用的好侍原味三块）

加入适量水煮10分钟。

大火收一下汁，如果味道不够可以加一点盐。

可以吃了。