把鸡翅洗干净,在鸡翅前后两面都划上两刀,方便入味,把切碎的蒜头还有姜末,加上两勺生抽拌在一起腌制半个钟头以上(腌制久一点会更入味)
热锅下油(大火) 把鸡翅还有一起腌制的料一起下去炒,大概炒两分钟左右 把可乐倒下去,盖上锅盖,直到收汁就可以了
不需要下盐,因为生抽够咸的了 记得加了可乐之后,要偶尔看看,别烧焦了