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矜宸•豆豉排骨
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作者：
矜宸
用料
矜宸•豆豉排骨的做法步骤
步骤 1
用盐糖，料酒，姜片，豆豉，生粉，蛋清腌制肋排，选用肋排而不是小排为了保证肉质弹牙脆嫩。
步骤 2
所有配料抓匀后放入冰箱保存一个小时入味
步骤 3
上蒸笼大火二十分钟
步骤 4
适当开盖观察翻动
步骤 5
切葱丝装盘完成
菜谱创建时间：2017-06-26 23:21:01
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