摩卡核桃司康

咖啡是这个方子的灵魂，所以很重要很重要…… 我选的是UCC 114，相对来说香一点苦味淡一点，因为不含糖，所以糖量比较好控制。 如果用速溶或是含糖咖啡的朋友可以适当加大咖啡用量 ，同时调节后面的糖量。

咖啡加入100克牛奶，溶解。

粉组A-F所有粉类物质，混合。不喜欢太甜的朋友可适量加糖。 倒入色拉油，搓成小颗粒状。

倒入咖啡溶液。

核桃烤香。

将核桃和巧克力豆加入面粉盆，一起搅拌成团。

将面团切成两半。

两块叠在一起。

压扁。再切开、压扁。重复三次。

整成1.5cm厚的面团，再切成自己喜欢的样子。

烤箱预热220度。200度 中层烤制20分钟。

完成