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准备好食材

将派皮用的材料混合

揉成光滑面团,盖盖醒发20分钟

将派馅用的黄油和糖加热至融化放入西瓜丁翻炒变软

炒好了

将醒发好的面团按2:1分成两份

大的面团擀成比派盘大一圈的派皮

擀好放入派盆里

去除边缘多余部分

派皮底部扎空透气

将小的面团擀开,切成一厘米左右的长条

将炒好的西瓜丁去除汤汁放入派皮里

然后将切好的面条像这样放好

将压在下面的面条翻起来,放入另一个面条

这样反复,就编好了

小派也一样

小派没扎空,我特意放了点汤

这个编制的简单

方法如图

方法如同

编好了

在派皮上刷一层蛋液

在派皮上刷一层蛋液

回顾一下编好的样子

入烤箱中层175度烤25分钟即可














