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珐琅锅香辣鸡翅煲仔饭
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作者：
斑澜食光
用料
珐琅锅香辣鸡翅煲仔饭的做法步骤
步骤 1
米洗干净，倒入珐琅锅，倒入之前，我加了少量橄榄油将锅扫一遍。
步骤 2
香辣鸡翅是前一天没吃完的（做法参见上一篇香辣鸡翅）
步骤 3
米饭大概五分钟就蒸到看见形状了。将冰箱取出的香辣鸡翅直接倒入，汁也倒入。上海菜白开水綽水一分钟捞起，铺在饭上。然后打了两个鸡蛋在饭上，因为是两个人吃，所以我打得两个。然后改上盖子再焖上五分钟就好咯。
步骤 4
最后五分钟倒数四分钟的时候我在已经成形鸡蛋上撒了点白胡椒，然后在上海菜和鸡蛋上撒了点吃三文鱼的那种酱油。
步骤 5
我只能说太好吃了😋
珐琅锅香辣鸡翅煲仔饭的小贴士
珐琅锅记得一定小火，这个煲仔饭胜在够快，但是煮的时间长了点的话，锅底会有锅巴，可能你会觉得很好吃😋反正谁吃谁知道。
菜谱创建时间：2017-06-28 22:37:51
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