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五花肉炖老豆腐(一菜两吃)的做法

五花肉炖老豆腐(一菜两吃)

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作者: zavia_k
zavia_k
猪五花和老豆腐的搭配:豆腐因为有了五花儿而香浓,五花儿因为有了豆腐更丰富! 因为家里两个男人,一个爱吃能吃辣,一个不爱不吃辣,为了能让爱的人吃饱吃美吃好,特地创作了这道可以下菜两吃法。

用料

五花肉炖老豆腐(一菜两吃)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切片、老豆腐切块、葱切小斜段、葱姜蒜切末 📌 辣味碗汁:葱姜蒜、辣椒面、韩式辣酱、糖、生抽、清水 1.热炒锅倒入油,加入五花肉片,煎至变色微微变黄 2.倒入碗汁,大火烧开 3.放入老豆腐,大火烧开,改小火 4.炖大约6-7分钟,大火收汁即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切片、老豆腐切块、葱切小斜段、葱姜蒜切末 📌 五香味碗汁:葱姜蒜、五香粉、六月鲜大豆酱、糖、生抽、料酒、清水 1.热炒锅倒入油,加入五花肉片,煎至变色微微变黄 2.倒入碗汁,大火烧开 3.放入老豆腐,大火烧开,改小火 4.炖大约6-7分钟,大火收汁即可

五花肉炖老豆腐(一菜两吃)的小贴士

我一次做两种口味,所以相当于做两次,那么用料中: 葱姜蒜都是两份的量,其余的用料都是一份的量 如果只做一种口味的,那么葱姜蒜用量减半,其余不变即可。

菜谱创建时间:2017-06-29 09:39:52
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