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琥珀肉的做法

琥珀肉

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作者: 深呼吸一
深呼吸一
宝宝的最爱,因为是外婆的拿手菜,她说是童年的味道,好象她现在多大似的。菜名“琥珀肉〞是女儿取的,其实是最简单的生炒肉,我们叫香香肉。

用料

琥珀肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切薄片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入地瓜粉生抽少许盐拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅入少许底油,将肉片倒入翻炒至出油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加白糖,米酒,生抽,翻炒迅速起锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品欣赏

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

唇齿留香

琥珀肉的小贴士

地瓜粉一定要正宗

菜谱创建时间:2017-06-29 19:55:27
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