鸡胸肉切块,加入半个鲜柠檬汁,少量老抽,少量白砂糖,少量盐进行腌制,腌制时间在15分钟左右即可
土豆去皮切小块
胡萝卜去皮切块
大火开锅后加土豆水煮5分钟
捞出土豆倒入胡萝卜煮2-3分钟即可
这时候的鸡胸肉已经腌制的差不多了
鸡胸肉大火开炒
加入土豆继续大火炒
加入胡萝卜炒一小会儿后加入矿泉水,水要高过食材一点
接下来就可以用咖喱块做好准备啦,我喜欢用这种咖喱,味道好,辣味也有不同等级
加入咖喱块后等咖喱块完全水溶
现在就可以小火慢慢熬啦,边熬边搅拌防止糊锅底
喜欢洋葱的亲可以加入少许洋葱
小火熬5-10分钟就可以出锅啦,我喜欢撒上黑胡椒粉和洋葱碎作为点缀
开动!
很诱人吧!😍😍😍