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部分食材!

牛奶、面粉搅拌均匀! ps:少量液体,面粉不易结疙瘩。

盐、油,柠檬汁(可略)加入。

磕入鸡蛋,一起充分搅拌均匀。

细孔或粗孔,没转动一次擦4、5下(注意手); 我用粗孔,颗粒感强;宝宝可用细孔。 也可用料理机。

搅匀即可! ps:提前备好冷藏,第二天节约时间。

(厚饼) 平底锅、刷薄油(可不刷)、我习惯中小火预热,倒入适量液体,摊平。

饼鼓大气泡,拎起翻面,再加热10秒左右,即可。

(薄饼) 预热、倒入适量液体、离火、迅速转动锅子、摊平。 ps:液体量少,转动快点,均匀。

饼皮鼓大气泡,拎起反面,加热几秒即可。

可加入喜欢的食材、酱料,卷饼。

卷饼!

薄饼!

厚饼!

厚饼!














