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香菇笋干肉酱（琴姐）
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作者：
吃货娘娘琴琴
用料
香菇笋干肉酱（琴姐）的做法步骤
步骤 1
笋干泡涨切丁
步骤 2
干香菇泡发切丁
步骤 3
锅里放菜油稍微多点
步骤 4
下肉丁，切稍微大些，一会过油了会缩小！也可以肉末，不过我还是喜欢切丁，因为有大口吃肉的赶脚😁😁
步骤 5
肉丁小火炸会，炸掉水份，肉丁明显缩小喽
步骤 6
放香菇丁
步骤 7
放笋干丁
步骤 8
稍微炒会会
步骤 9
这个酱比较香
步骤 10
酱舀入锅里
步骤 11
放韩式辣酱，韩式辣酱有甜味所以省去了放糖的步骤，也很香，最重要的是颜色特别好看😄想做韩式辣酱参考👉👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/102301928/
步骤 12
小红椒，喜辣的可以放点，随便
步骤 13
拌匀，小火熬会，把水份熬干，可以放久一些，但要注意不要熬糊了，要不停的搅拌哦
步骤 14
水份熬没了，油都出来啦，这个时候撒芝麻，关火
步骤 15
待冷却了装瓶，冷藏保存
菜谱创建时间：2017-06-30 19:07:19
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