蒸全蛋

Name: 蒸全蛋
Ingredients: 2-3个农家鸡蛋; 半茶匙手工酱油; 半茶匙油

2.3万人浏览 15人收藏 2人做过

APP中查看更多做法

作者：刘饽饽

这是除了鸡蛋羹外儿子最爱吃的，一次3个蛋全部干掉！别看简单，但是贵在食材的新鲜，原味……按深夜食堂的话，这是食材本身的味道^ - ^ 长牙小朋友都可食用！

用料

蒸全蛋的做法步骤

步骤 1

1.农家鸡蛋打开放盘子里，不放水，不搅散，放入半茶匙油（我用的现场压榨的豆油）

步骤 2

2.锅里放水，开蒸！

步骤 3

3.观察鸡蛋的状态，当鸡蛋刚凝固，就可以撒上半茶匙手工酱油，这期间不用关火，放好酱油盖上盖子继续蒸！直到鸡蛋蒸熟就可以了！

蒸全蛋的小贴士

整个过程从操作到成品很快，不用等太久，基本十几分钟就好了，我觉得属于快手菜了吧，一个人的时候，我也会做给自己吃，回味回味小时候的感觉^ - ^

菜谱创建时间：2017-07-01 09:24:32

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥