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15分钟快手早餐:葡式蛋挞:KFC的味道
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作者：
TiTi焙食记
用料
15分钟快手早餐:葡式蛋挞:KFC的味道的做法步骤
步骤 1
解冻蛋挞皮:室温解冻，夏天10分钟之内就能完全解冻。冬天需要半小时吧。
步骤 2
1:牛奶，我是用奶粉冲的。100毫升温开水加16克奶粉冲配。 2:加入砂糖搅拌至融化 3:再加入淡奶油搅拌均匀 4:加入低筋面粉以及椰子粉搅拌均匀，椰子粉可不加。 5:加入两个蛋黄，用我们最常用的手动打蛋器轻轻搅拌均匀，过筛2次！ 6:预热烤箱:200度
步骤 3
过筛后的蛋挞液是非常细腻柔滑，无气泡的！ 用勺子将每个蛋挞皮加进蛋挞液7-8分满！
步骤 4
风炉上下180度，20分钟
步骤 5
烤至蛋挞皮膨胀，蛋挞液表层结皮上色方可出炉！
步骤 6
细腻柔滑的口感，家人朋友超喜欢！
菜谱创建时间：2017-07-01 18:27:41
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