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热狗酥皮螃蟹包
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作者：
m407273457
用料
热狗酥皮螃蟹包的做法步骤
步骤 1
千层酥皮做法参照本人的“苹果玫瑰千层酥塔”的做法 欧克皮材料混合揉成团，盖保鲜膜静置
步骤 2
擀成薄片的酥皮，对角切开成三角形
步骤 3
热狗香肠两头都切一刀，4根香肠切成两半，另外4根切三段
步骤 4
芝士切两半，取其中一片放在酥皮上，摆上切好的香肠（对半切好的放两半，露出“螃蟹脚”，再取中间的一段摆中间）
步骤 5
淋上番茄酱和蜂蜜芥末酱
步骤 6
卷好放在烤盘里
步骤 7
欧克皮分成8份，揉圆
步骤 8
将剩下的热狗和揉圆的欧克皮面团一同放在烤盘里，在千层螃蟹酥上刷上蛋液
步骤 9
烤箱预热190度，烤30～40分钟
步骤 10
用牙签辅助，插上螃蟹眼睛
步骤 11
牙签辅助插上螃蟹脚
步骤 12
用海苔剪好眼珠和嘴巴，最后挤上一点番茄酱做装饰
热狗酥皮螃蟹包的小贴士
欧克皮的眼睛制作就是为了凹造型，味道不怎么样，嫌麻烦的可直接用熟鹌鹑蛋或鱼丸代替
菜谱创建时间：2017-07-02 11:47:13
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