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番茄木耳菜肉丸汤
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作者：
争取成为小厨娘
用料
番茄木耳菜肉丸汤的做法步骤
步骤 1
准备好材料。
步骤 2
肉末中加入适量的盐、淀粉、和生姜分钟。
步骤 3
沿着一个方向搅拌上劲。
步骤 4
烧锅开水。
步骤 5
左手团一团肉馅， 从虎口中挤出肉丸。
步骤 6
放入开水中煮熟，至它们全部浮起来；
步骤 7
加入番茄块进去煮。
步骤 8
8再加入适量的盐和胡椒粉调味。
步骤 9
放入木耳菜， 变色后即可关火。
步骤 10
起锅装盘
番茄木耳菜肉丸汤的小贴士
小贴士：1. 肉馅中加入适量的盐等调味料顺着一个方向搅拌上劲； 2. 团肉丸时，左手团一团肉馅， 从虎口中挤出肉丸，这样又快又方便，当然你也可以手搓肉丸； 3. 配菜随意， 我加入了夏季时令菜---番茄和木耳菜。
菜谱创建时间：2017-07-02 19:25:12
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