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糖醋荷包蛋的做法

糖醋荷包蛋

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作者: 豆帝煮Man
豆帝煮Man
鸡蛋是全民蛋白质摄取的主要来源,基本上可以说家家户户都备有鸡蛋。可见鸡蛋是多受欢迎,鸡蛋也是本人最喜欢的食材之一。可以说一天不吃几个浑身不舒服,鸡蛋的营养很是丰富主要是蛋白质和氨基酸然后是维生素族群。 蛋黄含有的胆固醇比较高,有健康顾虑的就要少吃一点。鸡蛋的做法很多而且很美味,不管是西红柿鸡蛋还是洋葱炒鸡蛋或是炖。都是异常美味,但是今天我们介绍的这个不同于炒或煮。我们煎制好后用来“烧”让味道进入整个鸡蛋里面,达到色 香 味俱全的境界

用料

糖醋荷包蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋根据你的人数去做适当的调整

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作之前我们先把调料准备好,全倒入碗中并加入少许的水搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热油打入鸡蛋煎制一下,不要马上翻面以免破损

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待凝结慢慢的翻面煎制,成为一个漂亮的荷包蛋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋全部煎制好后倒入一起,再把调制好的酱汁倒入。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧至收汁即可享用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食用之前洒点香菜点缀就行了

糖醋荷包蛋的小贴士

煎制鸡蛋要注意油温,温度太低荷包蛋会粘锅。油温太高会焦掉,所以小火煎制最好。

菜谱创建时间:2017-07-03 00:30:54
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