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烤箱版凉拌西兰花
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作者：
honger虹儿
用料
烤箱版凉拌西兰花的做法步骤
步骤 1
西兰花择洗干净
步骤 2
放烤盘
步骤 3
烤箱预热100度，放入，蒸10-13分钟。
步骤 4
蒸的过程中准备佐料。小米辣、姜、蒜切碎末
步骤 5
调制拌汁：生抽、花椒油、麻油、老干妈、适量味精（可以不加）
步骤 6
热锅里倒入油
步骤 7
放蒜末、姜末、小米辣爆香关火（我油放得比较少）
步骤 8
爆香的姜蒜小米辣放入拌汁里
步骤 9
取出蒸好的西兰花
步骤 10
加少许盐搅拌均匀
步骤 11
装盘，倒入拌汁，大功告成！
烤箱版凉拌西兰花的小贴士
蒸制时间不要太长，西兰花蒸太软就不好吃了。颜色也没有那么翠绿可爱
菜谱创建时间：2017-07-03 13:50:59
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