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西红柿炒金针菇
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作者：
帽姐的美食旅行
用料
西红柿炒金针菇的做法步骤
步骤 1
金针菇洗净从中间切两段
步骤 2
西红柿切块
步骤 3
锅烧热后放少量的油，凉油直接放入西红柿炒出汁后加入现研磨的花椒粉，再放入金针菇翻炒几下后加入糖、盐继续翻炒
步骤 4
炒好装盘撒入葱花
西红柿炒金针菇的小贴士
1、西红柿要软软的熟透的，这样才能炒出汤汁来，去皮口感会更好，我这个为了省事直接炒的； 2、为了突出原汁原味，没有放其他的调味料，油、盐、糖豆放少量的。
菜谱创建时间：2017-07-04 09:32:34
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