玉米鸡蛋饼 宝宝辅食食谱

参考月龄：10-12个月以上 食材准备：鸡蛋1个、甜玉米30g、胡萝卜10g、小葱半棵、面粉25g 烹饪时间：15分钟 难度分析：初级

甜玉米擦成末。 用擦丝器把玉米擦成末，擦出来的玉米末和汁都要用，不要浪费。如果没有擦板，也可以把玉米粒剥下来，用刀剁碎，或者料理机打一下。

胡萝卜切细丝。

葱切末。

鸡蛋打入碗中，倒入玉米碎。 不能吃蛋清的宝宝，可以只用蛋黄，效果是一样的。

加入胡萝卜丝。

搅拌均匀。

倒入面粉，继续搅拌均匀。

加入葱花，再次搅拌。 将全部食材混合在一起之后，要注意干稀程度 ，太稀了的话小饼做不成形，要搅拌成浓稠面糊。

不粘锅刷油，倒一勺面糊，用勺子摊成小饼。 锅里刷一点点油，然后小火烧热。用小火慢慢煎，不着急，千万别用大火，很容易出现外面焦里面还是生的情况。

烙至两面金黄，出锅。 煎好后出锅，稍稍放凉一会儿，就可以给宝宝吃啦。

完成