外国人喜欢的炸馄饨✌️

将需要的材料准备好，可以猪肉或牛肉，或者全素，不过有点肉肉比较香～全部剁碎成肉末

把葱，菜（可以选包心菜，卷心菜，洋葱，胡萝卜等）全部切碎切丁，放鸡蛋，和肉拌在一起，适当加胡椒粉，酱油，少许糖，盐

葱油然后全部下锅翻炒直至熟。用混沌皮或者春卷皮（我用的春卷皮，然后剪成4小块），个人感觉春卷皮口感更好～最后下锅油炸就好咯

包的话注意一般用小汤匙，不宜包太多，油炸时候容易漏出来，为了让内馅更入味，也可以调好味后放置几个小时。翻炒后容易出水，最后将水过滤掉，不要包进去。