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隔水炖无水红烧肉
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作者：
pin88
用料
隔水炖无水红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切成1、2厘米厚的肉块
步骤 2
冷水下肉块焯水
步骤 3
锅加点油下冰糖，糖还没化时下肉块
步骤 4
翻炒至肉块有些金黄下葱段、蒜瓣、姜片、酱油翻炒均匀
步骤 5
隔水炖外锅加水，肉块放内锅炖1个半小时
步骤 6
出锅
隔水炖无水红烧肉的小贴士
冰糖不能化了再下肉块
菜谱创建时间：2017-07-05 18:38:55
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