用热水将面粉烫熟,搅拌成面团,成团的面粉不烫手时,用少许食用油揉成大面团,揪个小剂子包入豆沙馅,如图放在盘子里待用。
放入油锅中炸制两面金黄。
出锅
打开一个满满的豆沙香气扑鼻。
咬一口不会太甜,外皮酥脆,比白糖的味道更好呢!
可以根据我的烫面方法,包各种自己喜欢的馅。厨友们动手做起来吧!