香蕉奶茶麦芬

预热烤箱至190℃。

将麦芬模具上放好纸杯，我做了12个正常size的，12个mini的，mini的用量是正常大小的一半。

在小锅中倒入3/4杯牛奶，小火炖煮。

向牛奶中放入茶包。

在大的空碗中，放入四根成熟的香蕉，用叉子压成泥。

向香蕉泥中打入三个鸡蛋。

加入四汤匙植物油。午后的阳光真灿烂。

倒入1/4杯白糖。

继续倒入1又1/2茶匙香草精。

加入1又1/2茶匙泡打粉。

1/4茶匙肉桂粉。肉桂和香蕉是好朋友，必须同时出现。

1/4茶匙盐。让各种味道更好发挥出来。

将以上的原料都混合均匀。

向混合物中倒入2又1/2杯面粉。

倒入放凉的奶茶。

小心地搅拌均匀面糊。

用冰淇淋挖取器将面糊放入纸杯中，可均匀地控制放入量。

将烤盘推入烤箱，烤20分钟，直到面糊全熟。可以用牙签戳进去，看是否有糊粘在上面来判断。

炎炎夏日午后，香蕉奶茶麦芬搭配柠檬冰水，疗愈系下午茶。