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美味至极的秘制土豆丝
1900人浏览 67人收藏 4人做过
作者：
小红狮子
用料
美味至极的秘制土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆切丝后泡清水里，去掉淀粉
步骤 2
将糖醋生抽提前调成一个碗汁
步骤 3
锅内放底油，油热后调中火，放入大料炸香后，葱段姜片蒜片放入炒香。
步骤 4
开大火，土豆丝沥干净水后倒入，稍微翻炒，倒入碗汁，快速炒匀，时间不要超过1分钟，否则就不脆啦！
步骤 5
出锅前放少许盐，淋上少许香油即可！
美味至极的秘制土豆丝的小贴士
这道菜的关键是，你即可以吃出来酸甜咸味、葱姜蒜味，又有大料独特的香味，真是没法跟你解释太多啦，喜欢辣的可以放些辣椒油！
菜谱创建时间：2017-07-06 15:04:21
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