吉利丁片用冰水侵泡30分钟-40分钟
将芒果肉、糖、酸奶、柠檬汁放入主锅,40秒,速度5-10。
加入吉利丁片,3分钟/70度:速度4。最后10秒/速度10。
倒入透明杯子,放冰箱冷藏过夜(5个小时以上)至凝固。吃的时候表面装饰少量芒果粒,和薄荷叶。