用APP打开 
辣炒花蛤
7371人浏览 207人收藏 5人做过
作者：
程程小厨
用料
辣炒花蛤的做法步骤
步骤 1
花蛤挑选时，尽量挑选鲜活度高的。养在水里放点盐，滴几滴香油便于吐沙
步骤 2
热锅放底油，大火爆炒葱段、姜片、蒜泥和洋葱。加入豆瓣酱炒香。放入冲洗干净的花蛤稍微翻炒，倒入1勺生抽，加2勺水和适量糖。盖上盖子煮1分钟。揭开盖子～香味扑鼻而来😍😍。花蛤的壳全开了，就可以装盆了，真是鲜到眉毛都掉下来～ 再配上冰啤～太赞了👍👍夏天该有的味道😊😊
辣炒花蛤的小贴士
煮好的花蛤不要翻炒，否则肉会掉出来呵
菜谱创建时间：2017-07-07 15:57:11
评分 8.2 220 人做过
2 人做过
评分 8.6 97 人做过
评分 8.3 2040 人做过
评分 7.6 287 人做过
评分 7.5 8 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 1839 人做过
评分 8.0 37 人做过
评分 8.3 1123 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 7.7 356 人做过
评分 7.7 560 人做过
评分 8.6 24 人做过
8 人做过
评分 7.8 21 人做过