肉片用淀粉,盐,黑胡椒,姜丝,酱油,料酒腌制两个小时
少油葱姜爆香,再加入一勺豆瓣酱,一勺蚝油,炒出红油
放配菜炒匀,耐煮配菜都可以,偶喜欢黄豆芽。加入开水
放入腌制好的肉片,划开,不要黏在一起,然后煮开
些许黑胡椒,葱花拌匀即可出锅
很漂亮有木有,很简单有木有
肉片冻一会想切多薄就多薄,
豆瓣酱是咸的,所以不需要放盐了,下次再做的话,豆瓣酱要少放了,先生说太辣了😂😂😂😂我们一家都不能吃辣