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酸奶紫米慕斯的做法

酸奶紫米慕斯

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作者: 晨安食光
晨安食光
夏天就应该吃冰冰凉凉的慕斯呀~🍰 灵感来自一只酸奶牛的酸奶紫米露,用紫米底代替了传统的饼干底,配上酸酸甜甜的酸奶慕斯,口感清爽无负担 没有模具可以直接用各种盒子挖着吃也很棒,做起来吧 本方可做两个四寸圆形模具,一人一个棒棒哒

用料

酸奶紫米慕斯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果是直接蒸的话建议提前浸泡几小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以边拌边尝,根据自己的口味调节

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压紧实点更好吃

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡的时候可放在冰箱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的市售酸奶,含糖,如果用的是自制无糖酸奶可增加糖粉用量

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至吉利丁片融化即可,不需沸腾

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前冰一下容器和打蛋头打起来要快些

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静静等待吧~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当下午茶和早餐都不错~

酸奶紫米慕斯的小贴士

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菜谱创建时间:2017-07-08 12:57:25
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