清炒卷心菜

卷心菜洗净后切丝，蒜瓣切片；

热锅入油，爆香蒜片，下卷心菜丝翻炒，加撕碎的干辣椒，炒至卷心菜变软，倒入少许生抽，盐，拌匀后出锅装盘。