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材料油
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作者:
二淘妈
这是夏天调制各种凉拌菜的神伴侣!去菜生味,增菜鲜味,又不像麻油那么单一香腻。往年都是守着炒锅熬制,今年有了小美,简直太容易啦!
用料
玉米油
500克
大料
五粒
花椒
一小把
大葱白
六段
大蒜
八至十瓣
生姜
五片
材料油的做法步骤
步骤 1
原料洗净晾干
步骤 2
将所有材料倒入主锅。
步骤 3
设定60分,V/勺速熬制,全程不盖量杯盖。
步骤 4
到时间滤除残渣。
材料油的小贴士
如果用炒锅熬制,则冷锅放材料,油热后改小火直至所有蒜头葱白变黑完成。
菜谱创建时间:2017-07-08 16:50:58
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