豆豉蒸排骨

把排骨洗净。

把料酒，耗油，豆豉，白糖，盐，姜，老抽，淀粉。放到排骨里和均匀。腌制20分钟。

锅里放水烧开，把调好的排骨放在锅里隔水蒸25分钟。

取出撒上葱花即可。