酸辣金针菇

1. 选尽量选直一些的尖椒，按照如图两头切掉，大小最好一致 (拍照比较好看😀）。 2. 将辣椒掏空，我是用筷子直接通过去的，比较窄的会破～

1. 取少许金针菇穿过辣椒，摆盘待做 2. 锅中放少于油，小火。下锅喽，类似于煎，金针菇软了之后倒入醋，耗油和盐，稍微等一分钟之后即可

可以吃喽