【烧烤篇】自制烤干豆腐

1. 国内放适量油，烧热。 2. 正方形干豆腐放入锅内 （相当于半张大小）。 3. 一面撒上鸡蛋，7 分熟后关火/小火，翻面。 4. 在没干豆腐一侧涂一半面积“利民蒜蓉辣酱” （仅利民蒜蓉辣酱的味道才可以）。 5. 同样一半面积洒葱、香菜（量根据自己喜欢），撒少量孜然。 6. 最后将葱香放里侧裹起来，方形可裹成1/3大小（蛋液在外，葱香在内）。 7. 享用前请分段等距切开。