素肉燥粉丝锅

将油豆腐切半备用。

粉丝用热水浸软，沥干水备用。

先将素牛肉冲洗两次，沥干水，以去除香草味道。

烧热锅，下少许油将蒜蓉炒香，下素肉炒一会。

下调味料拌炒香。

下油豆腐炒香。

下水煮一会。

最后下粉丝。

烧到浓稠即可。