娜娜的洋葱鸡蛋炒面

切碎蒜，洋葱切粗丝备用

鸡蛋大火炒好备用

热锅凉油，放花椒冒烟后放洋葱快炒一分钟放西红柿添生抽、酱油、热水沫过菜放盐，水开后盛出小半碗，放面在锅里菜上放鸡蛋，关盖子闷，小火五分钟后开盖，将剩余半碗汤把锅中面浇洒均匀，关盖。小火继续闷待锅中水快没时，关火。

面在锅中搅匀。

盛入碗中，香喷喷，比外面一碗想多了。胖子吃了说天天吃都不会腻。听的我美美的。