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恰巴塔的做法

恰巴塔

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潘小恒--面包

用料

恰巴塔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜基本发酵45分钟,翻面再发45分钟,再翻面再发45分钟,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多撒一些粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最终发酵15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘烤温度,面240.底220. (蒸汽3秒)全部室温发酵

菜谱创建时间:2017-07-10 23:25:02
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