糖醋小黄瓜 开味凉菜 腌制 爽脆

小黄瓜洗净，切薄片；

用一小撮盐拌均匀，静止2小时以上；

腌过的小黄瓜挤干净水分；

糖、白醋，凉开水混合的酱汁倒入小黄瓜里，冰箱冷藏2小时以上。