用APP打开 
板栗圆子烧蛋
1108人浏览 60人收藏 2人做过
作者：
07--qiqi
用料
板栗圆子烧蛋的做法步骤
步骤 1
板栗肉
步骤 2
7只鸡蛋煮熟，一只不煮用于调肉圆
步骤 3
板栗焯水
步骤 4
肉斩肉糜、板栗斩成粒
步骤 5
肉糜中加板栗粒、黄酒、一只生蛋🥚一点点盐（不要多了，等下还要用酱油烧）胡椒粉、葱姜，带上一次性手套抓均匀
步骤 6
调好的板栗肉糜一个个在左右手中来回摔打做成肉圆，鸡蛋剥壳待用
步骤 7
油烧热，放入肉圆定型
步骤 8
捞起备用
步骤 9
锅中放水，把肉圆、红烧酱油、生抽、糖（不喜甜可不放）烧开后转小火盖盖小火焖20分钟。
步骤 10
放入鸡蛋烧上色并且收收汤汁
步骤 11
好了，诱人吗？大部分人都会喜欢吃的一道菜，做不好不要怪菜谱！我认真做认真记录的，请积口德！谢谢！
板栗圆子烧蛋的小贴士
板栗焯水时不要时间长，否则太酥做出的肉圆不香。
菜谱创建时间：2017-07-12 14:31:35
评分 7.9 1011 人做过
评分 8.0 17 人做过
3 人做过
评分 7.1 68 人做过
4 人做过
3 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 2101 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 8.5 1157 人做过
评分 7.2 104 人做过
评分 8.0 177 人做过
评分 7.2 244 人做过
评分 7.3 136 人做过
评分 8.2 828 人做过