白萝卜和预先泡软的干香菇切细条,下锅煸炒至半熟
转为小火,加入盐和胡椒粉调味,加入调好的粘米浆,炒匀
玻璃盘底和内壁刷一层油,倒入炒好的食材,大火蒸40分钟
放凉后切块食用 或者再油稍煎至两面金黄食用
Tips: 粘米粉的份量会影响萝卜糕的软硬度,如果想吃软一点的可少加点粉。 瑜素 原生素发起人之一 @爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽 微信:yssworld