通心粉,意面泡水15分钟备用,泡软后,烧开水煮,煮至你想要的柔软度,捞出备用,
西红柿开水烫一会,去皮,切小备用
洋葱,香菇/蘑菇切末备用 肉剁碎备用
锅内倒点核桃油,放入肉末炒至变色,再倒入洋葱,香菇,继续翻炒大概炒熟后装出备用
西红柿下锅加点开水,炒成酱后倒入通心粉,洋葱香菇肉末,翻炒片刻即可