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究极美味的味增汤
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作者：
膨皮肚
用料
究极美味的味增汤的做法步骤
步骤 1
昆布用拧干的湿布轻轻擦拭后剪口，放入冷水锅浸泡30分钟
步骤 2
点火，煮沸前捞出昆布
步骤 3
1升水配30克木鱼花，小火煮2-3分钟，不能煮沸（若是制作高汤的话煮至木鱼花开始下沉）
步骤 4
过滤汤汁
步骤 5
豆腐切片油炸后浇热水去掉浮油
步骤 6
开火，汤中先放入油炸豆腐煮沸
步骤 7
然后加入裙带菜和豆腐
步骤 8
关火，调好味增后开小火慢慢溶入汤中，不要煮沸
步骤 9
撒上葱花，完成
菜谱创建时间：2017-07-12 22:53:09
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