宝宝辅食：酸甜口味的西红柿松饼-12M+

把西红柿放入开水烫一分钟（为了更好剥皮）。

然后去皮切块放入料理机搅拌成泥，搅成泥后大概150g左右。 》如果宝宝还小，可以把西红柿中的籽也去掉，宝宝更易消化些。

加入一个鸡蛋，搅打均匀，如果宝贝超过12个月了，可以稍稍加点盐或虾皮粉等调味。 》晚上拍的照有色差哈。

加入面粉，小芽用的是低筋粉哈，用家里的常规面粉都是可以的，用筷子或手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。此时面糊状态是很稀的，提起打蛋器如图所示。 》这样稀度煎饼会有点难度，对平底锅要求较高，但成品口感会很软，在实操中如果较难煎成型，可以稍稍多加点面粉。

不粘锅热锅，不需要刷油，用勺子舀入西红柿面糊，面糊的稀度会流成一个薄薄的圆，小火慢慢煎。 》如果你多加了面粉，面糊太稠无法自动摊开，可以用勺子在面糊上面轻压画圈圈，这样面糊也会延展为一个较好的圆形，不要太厚。 》用一个勺子舀面糊，这样每个饼大小就会比较均匀。 》如果要用油也不能多，润一下锅即可。

煎到西红柿饼表面出现气泡，即可翻面。

反复烘煎至两边都变色，大概几分钟左右即可出锅，因为是给小宝贝吃，所以要煎充分，保证里面也熟透。 》要保证外面不焦里面熟透，就一定要用小火慢慢烘煎，我用电陶炉很好控制火候。

完成，成品松饼颜色是橘红色的，特别好看哈，因为面糊很稀，所以口感很软，有西红柿的酸甜口味。