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韭菜花炒鸡杂的做法

韭菜花炒鸡杂

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作者: 日行五膳
日行五膳
菜谱来自于「阿爷厨房」

用料

韭菜花炒鸡杂的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肾切开之后划花,鸡肝切薄片,鸡肠剔除脂肪

步骤 2

鸡肠和鸡肾用盐搓洗,然后清水洗去盐分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜花分段切开,分批下锅,稍微炒几下先盛出

步骤 4

下鸡杂,八成熟之后下韭菜花,倒少许料酒。关火后放入红葱段

韭菜花炒鸡杂的小贴士

关键在于刀工

菜谱创建时间:2017-07-14 00:18:31
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