新鲜莲子粥

新鲜莲子去芯洗净。(一般我买一斤，让卖鲜莲子的阿姐帮我去掉莲子芯，然后整袋冷冻，要就抓一把。莲芯可泡茶泡水，去心火)

大米洗净，加鲜莲子，电高压锅按煮粥(潮汕粥5分钟)

出锅。