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红糖烫面千层饼
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作者：
妖妖原创美食课堂
用料
红糖烫面千层饼的做法步骤
步骤 1
将开水倒入面粉中，我只做了100克面粉的量，足够孩子吃了，用量多的可以自行添加。
步骤 2
用筷子搅拌成絮状。
步骤 3
用手揉成光滑的面团，多揉几下，一定要光滑。然后盖上保鲜膜醒半个小时。
步骤 4
红糖加干面粉适量。我用的抚州东乡红糖，略微有些硬。
步骤 5
装入保鲜袋，用擀面杖擀细，擀均匀，不然等下包的时候糖会变的太稀。
步骤 6
将醒好的面团取出，压成正方形。
步骤 7
擀成薄片。
步骤 8
撒上红糖。如图切上四刀。
步骤 9
如图，先把最下面折叠。
步骤 10
然后翻到中间。
步骤 11
把两边翻上来折叠。
步骤 12
再次上翻。
步骤 13
折叠成形。
步骤 14
擀成薄饼状。
步骤 15
平底锅抹适量的油，中小火烧热，放饼下去煎。
步骤 16
两面煎熟，切开就好了。
步骤 17
成品
步骤 18
成品
步骤 19
成品
菜谱创建时间：2017-07-14 22:32:26
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